Das CUBE Restaurant im Kunstmuseum Stuttgart
Wenn Sie außergewöhnliche Gaumenfreuden in einem exklusiven und stylischen Ambiente genießen möchten, dann ist das CUBE Restaurant in der obersten Etage des Kunstmuseums Stuttgart garantiert der richtige Ort dafür. Wir servieren Ihnen außergewöhnliche Kreationen der Pacific Rim Cuisine. Küchenstile rund um den Pazifik werden gekonnt miteinander kombiniert.
Mittags bieten wir unseren Gästen eine leichte und frische Küche, die regionale und internationale Köstlichkeiten gleichermaßen berücksichtigt. Das Angebot reicht vom Menü über die Tagesempfehlung bis hin zu Snacks für den kleinen Hunger. Nachmittags laden wir zu leckeren Kuchen und Torten vom Konditor ein.
Auf der Abendkarte finden Sie eine große Auswahl an ausgesuchten Gaumenfreuden. Starten Sie zum Beispiel mit einem Wildkräuter-Rucolasalat mit Kürbiskernbrot, Fourme d’Ambert, Feigen und Rohschinken oder Gänseleber- Feigenterrine mit Kräuterseitlingen, Granny Smith Apfelsalat und Brioche. Als Zwischengang dann vielleicht ein Garnelencurry mit Paprika, Datteln, Zuckerschoten und Koriander, dazu Limettenblatt-Reis. Bei den Hauptgerichten gibt es Verlockungen wie gebratenes Black Angus Rinderfiletsteak mit Kräuter-Markkruste, geschmorten Rotweinschalotten und Mangold sowie Steak vom Yellowfin Tuna mit Wasabi-Pfeffercrumble, Schwarzbohnen Risotto und Limetten Soja Jus. Zum Abschluss bieten wir eine Käseauswahl und köstliche Desserts an.
Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, servieren wir bei Reservierungen ab zehn Personen am Abend und ab 15 Personen zum Lunch ein einheitliches Menü. Dieses wird natürlich im Vorfeld von Ihnen ausgewählt.
Auch die Weinkarte ist wirklich außergewöhnlich, denn die edlen Tropfen sind nach dem Geschmackserlebnis und nicht nach Herkunft oder Rebsorte sortiert. Neben klassischen Weinen bieten wir unseren Gästen neueste Entdeckungen an.
Das CUBE Restaurant in Stuttgart ist täglich von 11.30 bis 24 Uhr geöffnet. An wenigen Tagen im Jahr stellen wir Ihnen unsere Räumlichkeiten auch exklusiv für Events mit bis zu 200 Gästen zur Verfügung.
